繼Debian 4.0後，Ubuntu亦在上週四推出7.04。因時間關係，HKLUG未能有任何慶祝活動。加上HKLUG亦有一段日子未有搞過Cafe閒聚，所以HKLUG決定在 五月八日(週二)晚7:30pm 於 九龍塘又一城 Pacific Coffee Co.搞一次FOSS閒聚。暫定會在聚會中講講Ubuntu 7.04。當然，大家亦可以即場討論任何大家感興趣的題目。

等了近兩年開發代號為Etch的Debian GNU/Linux 4.0終於推出了。為了慶祝4.0的正式誕生，Debian HK招集Debian愛好者在2007年4月15日(週日) 下午三時正在九龍塘又一城的麥當勞餐廳聚在一起搞個小型慶祝活動。我們在3:15pm至4:30pm 左右將會有一個簡單的Debian簡介(以廣東話) ，稍後我們可能會因應到場的人數，決定是否轉換場地。

有興趣者請到 http://www.linux.org.hk/node/759/ 登記, 方便聯絡。

Debian HK 提供 Debian 的光碟影像 (CD/DVD ISO image) 和軟件套件 (package) 的下載。

Debian HK 由 1999 年年尾已開始義務提供全港最完整的 Debian 映射站 (mirror site) 。

下面列出了各個版本的 /etc/apt/sources.list 配置。deb-src 為程式源代碼的地址，若你沒有打算下載源代碼，那麼你不用加入 deb-src 的配置。例子中全用了 FTP，如果你較喜歡使用 HTTP，只需把 ftp:// 換成 http:// 即可。

www.debian.org.hk 停了三天，在這三天裡，我們努力不懈的從一個很舊版本的 drupal 更新到最新版本。暫時原來的 theme 沒有了，不過也可以借這個機會更新一下網站的整体架構，所以近期網站還會有些變動。同時，網站的內容也會有所豐富，請大家拭目以待。 如果大家有什麼意見，很歡迎各位留言提出。

我偶然會由Youtube下載一些電影預告片或MTV到手機上播放。當然，作為一個不會Windoze的人只能自己動手在Debian上做轉換。為此，我曾在網上找過不少人的文章。不過因為型號和熒幕大小的問題，實質的參數還是要自己試。有關詳情我已放上了OSWikiHK (知識庫)了。在些只談如何用Ffmpeg把影片轉給e70。

中國四大菜系為川、粵、京、揚四大菜系
手法特重用燒、煎 、炒、煮、炆、燉、扣、烤、燒、蒸、冷等烹調法。
介紹四川菜---泡菜

高麗菜 ... 1個(中)
白蘿蔔 ... 2根(大)
醋 ... 2大匙
薑 ... 40公克
辣椒 ... 5根
鹽 ... 2大匙
砂糖 ... 1大匙
冷開水 ... 2飯碗
作法步驟：
高麗菜葉分別洗淨，用乾布將水份完全吸乾，再撕成小片；蘿蔔洗淨，去皮切成薄片；辣椒洗淨，去蒂，切段；薑洗淨，去皮，切片。
所有材料放入乾淨，沒有油質的瓦罐中蓋好蓋子，放置 2 天 2 夜，即可食用。

材 料 : 3 隻雞蛋 3 安士糖 2 湯匙溫水 1/2 茶匙發粉 5/2 安士麵粉 1/2 安士可可粉 1 湯匙牛油溶液 餡 料 : 25 ml 水 35 克糖 750 克鮮忌廉 100 克黑朱古力漿 150 克黑車厘子(罐頭) 裝 飾 : 1/4 杯鮮忌廉 (10 安士) 3 安士黑古力 (刨碎) 車厘子適量 做 法 : (1) 預熱焗爐攝氏 190 度，蛋糕盆墊紙並掃油。